Dışı çıtır içi yumuşacık enfes lezzet: Kıbrıs köftesi tarifi

Bu yazı 18 Ocak 2026 tarihinde son care tarafından yazılmıştır.

Patates ve kıymanın enfes uyumuyla hazırlanan Kıbrıs köftesi, Akdeniz mutfağının en sevilen ev yemeklerinden biridir. Peki, dışı çıtır içi yumuşacık bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, tam ölçüsüyle Kıbrıs köftesi tarifi…