Güne şekerle değil dengeyle başlamak; Japon kahvaltısının sırrı
Bu yazı 18 Ocak 2026 tarihinde son care tarafından yazılmıştır.
Japon kahvaltısı tok tutmak için değil, günü dengeyle başlatmak için var. Pirinç, miso çorbası ve tuzlu balıkla kurulan bu sade sofra, yemeğin bir ritüel, bedenin ise ölçüyle beslenmesi gerektiğini hatırlatıyor.