Laktoz intoleransının ülkesinde dünya çapında peynirler
Bu yazı 22 Ocak 2026 tarihinde son care tarafından yazılmıştır.
Nüfusun neredeyse tamamı laktoz intoleransı yaşarken, Tayland dünya çapında peynirler üretiyor. Bilim, sabır ve yerel dokunuşla şekillenen şaşırtıcı bir gastronomi hikayesi.